Makanan
berikut ini tidak hanya membantu mata terlihat cerah, namun terbukti mampu
mencegah berbagai penyakit seperti katarak, degenerasi makular, dan keluhan
mata lainnya.
1. Telur Telur mengandung sumber nutrisi yang baik untuk mata
seperti vitamin A, zinc, lutein, B12, vitamin D, dan cysteine. Lutein dan
zeaxanthin yang ditemukan dalam putih telur merupakan antioksidan terbaik untuk
mencegah degenerasi makular dan katarak.
2. Bayam Sama halnya seperti telur,
bayam juga banyak mengandung lutein dan zeaxanthin. Selain itu kandungan
vitamin C-nya juga mampu mencegah glaukoma.
3. Bawang putih Bawang putih
mengandung selenium, vitamin C, vitamin B1, quercetin, dan glutathione yang
berfungsi melindungi lensa mata terhadap radikal bebas seperti sinar UV. Bawang
putih juga dapat menjaga sirkulasi darah sehingga memperkuat sel-sel optik dan
daya tahan tubuh.
4. Salmon Ikan yang satu ini mengandung lebih banyak omega-3
dibanding jenis ikan dan makanan laut lainnya. Studi menunjukan bahwa mereka
yang rutin mengkonsumsi asam lemak omega-3 akan terhindar dari gangguan mata
kering.
5. Biji bunga matahari Kandungan selenium, vitamin E, dan zinc-nya
mampu mencegah penyakit katarak dan degenerasi makular yang disebabkan oleh
penuaan. Ia juga mengandung vitamin B2 untuk mengatasi penyakit photophobia
(sensitivitas mata terhadap cahaya).
6. Wortel Semua tentu tahu wortel sangat
baik untuk kesehatan mata karena kaya akan beta-karoten. Beta-karoten akan
diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang berperan penting untuk mata. Wortel
juga bisa membantu tubuh melepaskan radikal bebas.
7. Alpukat Alpukat memiliki
kandungan lutein paling banyak dari buah lainnya. Lutein penting untuk mencegah
degenerasi makular dan katarak. Alpukat berperan pula sebagai penyerap nutrisi
penting seperti alfa dan beta-karoten untuk membentuk vitamin A sehingga mampu
diserap tubuh dengan baik.
8. Tomat Tomat baik untuk kesehatan kulit, namun
juga punya banyak manfaat untuk mata. Tomat kaya vitamin A, vitamin C dan
lycopene, tiga nutrisi yang sangat penting untuk mata.
9. Kol Sayuran yang satu
ini baik untuk merawat mata karena kandungan nutrisinya sama seperti bayam
yaitu lutein dan zeaxanthin. Kedua nutrisi ini fungsinya seperti ‘sunglasses’
yang melindungi mata terhadap pancaran sinar ultraviolet. Tak hanya itu,
mengkonsumsi kol terbukti dapat menurunkan resiko terkena katarak hingga 22%.
10. Cokelat Hitam Cokelat hitam atau dark chocolate ternyata dapat meningkatkan
ketajaman penglihatan. Ia mengandung flavonoid yang melindungi pembuluh darah
mata sehingga secara otomatis memperkuat kornea dan retina. Jadi bagi Anda yang
tidak menyukai wortel, mengkonsumsi dark chocolate murni bisa menjadi pilihan.
0 komentar:
Posting Komentar